Ir al contenido principal

Ir al menú de navegación

Selección de idioma

Premio a la innovacion gastronómica con productos locales
BCC/Eroski

Ir al menú de navegación

Premiados 2017

Primer premio:
Paulo Airaudo

Restaurante:
Amelia
Donostia

"Molleja, ajo negro y zanahoria"
Segundo premio:
Antonio Rodríguez

Restaurante:
Ispal
Sevilla

"Albur, entre el río y la dehesa"
Tercer premio:
Laura Muñoz

Restaurante:
Urgora
Treviño-Burgos

"Canutillos rellenos de hormigos de miel, dulce de calabaza, semifrío de queso verde y nueces con arrope de uva” garnacha"