Primer premio:
Paulo Airaudo
Restaurante:
Amelia
Donostia
"Molleja, ajo negro y zanahoria"
Segundo premio:
Antonio Rodríguez
Restaurante:
Ispal
Sevilla
"Albur, entre el río y la dehesa"
Tercer premio:
Laura Muñoz
Restaurante:
Urgora
Treviño-Burgos
"Canutillos rellenos de hormigos de miel, dulce de calabaza, semifrío de queso verde y nueces con arrope de uva” garnacha"